BUBBLE TEA
Альтернативное молоко
Кокосовое молоко – тропический, сладкий, с выраженным ароматом кокоса; часто используют в экзотических, фруктовых и тайской‑тематике бабл‑ти. Банановое молоко – сладкое, фруктовое, хорошо заходит в десертные и «сладкие» бабл‑ти, но не всегда сочетается с крепким чаем или кофе. Коровье безлактозное молоко- легче усваивается и даёт неповторимый молочный вкус.вкус Для чего их используют в Babble Tea Веганский/вегетарианский вариант – замена коровьего молока, на случай ограничений по лактозе, аллергии или по этическим предпочтениям.
Доп. шот эспрессо
кофе
Bubble Tea "Caffe Latte"
чайная основа – черный чай или молочный улун, с добавлением эспрессо для кофеин эффекта. • Молоко/молочная основа – цельное молоко, растительное (овсяное, кокосовое, миндальное) , которая делает напиток кремовым как «латте», шарики из тапиокового крахмала, которые дают «popup» текстуру.
Bubble Tea "Американо" 2
это кофейный бабл‑ти, где в основе не чай, а американо (разбавленный эспрессо), тапиока, лёд.
Bubble Tea "Бамбл с апельсином"
чёрный чай или молочный улун, апельсиновый сок, карамельный сироп, шарики тапиоки и декор из сушёных долек апельсина
Бамбл с лимоном
черный чай или молочный улун, лимонный сок, карамельный сироп, шарики тапиоки и декор из сушёных долек лимона
Ванильный латте
Черный чай или молочный чайный концентрат с добавлением молока (3,2%) или растительного аналога (овсяное, кокосовое, миндальное, банановое). Ванильный сироп ,тапиока чёрные или нейтральные шарики.
Двойной эспрессо
2 шота эспрессо , вода, тапиока
Дольче латте
молочный бабл‑ти‑латте с мягким сливочным или ванильно‑карамельным вкусом (по аналогии с мороженым «Дольче Латте»), состав: шот эспрессо, молочная основа, сгущённое молоко, шарики тапиоки и льдом.
Капучино 2
Состав: шот эспрессо, молочная основа,карамельный сироп,шарики тапиоки, лёд
Кофе "Дабанг"
Состав: шот эспрессо,вода, кремер, сахар, тапиока, лёд
Кофе "Дальгона"
это бабл ти вариант корейского кофе дальгона: сначала готовят густую кофейную пену из растворимого кофе, сахара и воды, а затем добавляют её в молоко/молочный чай с шариками тапиоки и льдом..