Стрит фуд
Корн-дог
Сытный представитель корейского стритфуда. Он представляет собой сосиску на палочке в сладкой кукурузной (отсюда и название) панировке, которую жарят во фритюре. Корейские корн-доги обжаривают в панировке из сладкого риса, муки и дрожжей, балансируя соленый вкус сосиски сладостью хрустящего теста. У корейских корн-догов несколько уникальных вкусов и разновидностей, например: Сырный корн-дог готовят с мягким сыром, например чеддером или моцареллой, в хрустящей панировке. Сосиску в него можно вообще не класть. Корн-дог фри, или гамджа корн-дог посыпают кусочками батата или картошки фри, делая закуску еще более питательной. Рамен корн-дог обжаривают в панировке с крошками быстрой лапши рамена — так он громче хрустит на зубах!
Так канчжон острый
Панированное куриное филе в остром соусе
Розе токпокки
Нежное сочетание сливок и традиционного корейского соуса из пасты кочуджан создают уникальный вкус средней остроты. Это идеальный выбор для тех, кто хочет попробовать что-то новое и необычное, сохраняя баланс между мягкостью и пикантностью
Ттокпокки с сыром
Рисовые палочки в остром соусе с сыром моцарелла
Ттокпокки
Ттокпокки — это пресный тток в жидком остром соусе кочхуджа́н. Основу блюда составляют колбаски из рисовой муки «карэтток»
Так канчжон соевый
Панированное куриное филе в соевом соусе.
Тинманду
Корейские пельмени со свининой, приготовленные на пару. К блюду подаётся соевый соус.
Королевские ттокпокки
Рисовые палочки с говядиной в соевом соусе
Кунманду
Корейские жареные пельмени со свининой. К блюду подаётся соевый соус.